『Komon』 | 伊豆マスター

コーヒー好き集合！自分だけのオリジナルブレンドをテイスティング☕️

どうも伊豆マスターです😎
今回三島市にあるカフェ「Komon」に行ってきました！

店内はかわいらしい雰囲気😳
様々な国のコーヒー豆と小物が置いてあります☕️

バスクチーズケーキは形も小さくてなんか愛おしい😂
しっとりしていて濃厚な味がたまりません！コーヒーにも相性抜群😋

注文する時にコップを選ぶことができます🙌
自分だけのお気に入り見つけちゃいましょう👀

Komonさんでは各国のコーヒーを合わせてオリジナルブレンドが作れるんです😳
まず、それぞれのコーヒー豆の特徴やどんな風な味にしていきたいか相談してからテイスティングを行なっていきます🤔

味を試行錯誤するのは難しいけど楽しい😇
ポイントは、どんな味だったかメモは忘れずにとること、ファーストインスピレーションが大事💡

オリジナルブレンド作成しました🙌

飲み口はやさしく、酸味は少なく、後から深みがやってくる伊豆マスター好みのオリジナルブレンドを作ることができました💮

早速いつも伊豆マスターがお世話になっているCHIKMA 函南店のお姉さんにプレゼントしました🎁
コーヒーが得意ではないそうなんですが、これなら飲みやすくて、美味しく飲めると言ってくれました👏

店主さんがコーヒーに詳しすぎる😳
テイスティングの時にたくさん教えてくれました、ありがとうございました😆
コーヒー好きな人は一度足を運んでみて下さい✌️
オリジナルのコーヒーは自分のブランドとして販売してもいいそうです、是非Komonさんにご連絡を☎︎

住所	静岡県三島市壱町田１８５-５
営業時間	11:30〜17:30
定休日	木曜日
オンラインショップ	https://komoncoffee.base.ec
インスタグラム	https://www.instagram.com/komon.coffee.roaster/